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烘焙
经典老婆饼
wakwak123忘秋做的经典老婆饼
wakwak123忘秋
做过
经典老婆饼
没有三洋糕粉,我用的糯米粉做馅料,结果完全是汤的,又多加了100多克粉还是稀。稀的包起来太困难了,费了老大劲包出来,都烤爆浆了,掰开一个,里面都还是稀的。第一次做,感觉很不成功啊。不知道是不是不能用糯米粉代替三洋糕粉,求指教,下次好改进啊。
#晚餐•2022年10月16日#
Android 拍摄
于 2022-10-16 23:53:25
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经典老婆饼
油皮:猪油
、
水
、
糖粉
、
低粉
、
高粉
、
油酥
、
低粉
、
猪油
、
馅料
、
细糖
、
开水
、
大豆油
、
黄油
、
三洋糕粉
、
熟椰蓉
、
熟芝麻
、
刷面
、
净蛋黄
综合评分
8.0
静澜甜蜜烘焙小屋
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