【可颂（尝试了t55面粉）图片】冰凉一夏919

冰凉一夏919 做过可颂（尝试了t55面粉）

特地买了无水黄油（脂肪含量99.9%），昨天收到后分成小块了。今天试了下，说实话，没觉得多好，成品效果和之前没啥区别，看来是自己水平问题。
这个黄油确实不容易化，所以要提前多点时间拿出来备用。只能继续尝试！

Android 拍摄于 2022-10-19 22:55:30

t55、奶粉、细砂糖、盐、干酵母、全蛋液、冷水、黄油（面团用）、黄油（裹入）、全蛋液（刷表面）

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