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小米锅巴（简易上手版）
ShaneM做的小米锅巴（简易上手版）
ShaneM
做过
小米锅巴（简易上手版）
第一次做，不错。
记录一下遇到的问题：
小米提前蒸一下，这次水加的有点少，成品稍微硬了一些；没放鸡蛋只在混合低粉时放了一点水；面团擀之前状态还是有点散，炸出来碎了不少。
iPhone 拍摄
于 2022-10-20 20:21:56
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小米锅巴（简易上手版）
小米
、
面粉
、
盐
、
鸡蛋
、
胡椒粉、五香粉等根据个人口味
、
花生油
、
椒盐
综合评分
7.5
紫陌素香
10 赞
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