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厨师长教你：“酱大骨”的家常做法，酱香浓郁，汤汁拌饭一绝

佳爷的小眼睛做过厨师长教你：“酱大骨”的家常做法，酱香浓郁，汤汁拌饭一绝

第二次做了，很不错，小朋友吃就没有放辣椒🌶️，家里没有小茴香和排骨酱也就没有放，即便这样也是很好吃😋，今天美中不足的是我买的脊骨没注意被人加了几块带皮肥肉进去！这卖家忒不地道

iPhone 拍摄于 2022-10-21 13:50:17

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厨师长教你：“酱大骨”的家常做法，酱香浓郁，汤汁拌饭一绝

厨师长教你：“酱大骨”的家常做法，酱香浓郁，汤汁拌饭一绝

尾根龙骨、生姜、大葱、桂皮、八角、小茴香、干辣椒、青花椒、香叶、冰糖、植物油、嫩糖色、黄豆酱、排骨酱、蚝油、黄酒、老抽、生抽酱油、食用盐

综合评分 9.4 （七天内 1 人做过）

美食作家王刚

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