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大列巴 无油
告别鳥做的大列巴 无油
告别鳥
做过
大列巴 无油
用的全麦面粉，250克全麦面粉，用纯牛奶代替了水，180克的纯牛奶，放多了，有点粘手，发酵完还是有点粘手，就放了20克左右的全麦面粉，整体来说还不错，第一次做大列巴，味道很好，外面脆脆的，里面是软软的，很有嚼劲，也有麦香味，做出来大概有一斤半左右
iPhone 拍摄
于 2022-10-21 23:08:34
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大列巴 无油
高筋面粉
、
水
、
鸡蛋
、
盐
、
糖
、
酵母
、
奶粉
、
葡萄干
、
红枣
、
坚果
综合评分
8.1
香蕉牛奶-1
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