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做椒盐蘑菇,直接挂面糊是不对的,大厨教你正确做法,香酥还脆
锤锤的爸爸做的做椒盐蘑菇,直接挂面糊是不对的,大厨教你正确做法,香酥还脆
锤锤的爸爸
做过
做椒盐蘑菇,直接挂面糊是不对的,大厨教你正确做法,香酥还脆
午餐•2022年10月22日
用了一个鸡蛋,不到2两面粉,一小撮盐,不加水调成面糊拌匀。
大概400g蘑菇…蘑菇烧开水焯水半分钟,晾凉挤干。面糊刚好用完。复炸一次 很脆!
iPhone 拍摄
于 2022-10-22 13:49:04
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做椒盐蘑菇,直接挂面糊是不对的,大厨教你正确做法,香酥还脆
蘑菇
、
鸡蛋
、
面粉
、
食盐
、
食用油
综合评分
8.9
村上春厨
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