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自制猪肉丸子
tttttttd_miao做的自制猪肉丸子
tttttttd_miao
做过
自制猪肉丸子
纯瘦肉1KG，加了两个鸡蛋清，加了15克盐，无淀粉（划重点！）。剁到比较细，外加用筷子按一个方向快速搅打5分钟，其它都与作者的一致，成功了，一点也不散、还Q弹～～～因为要减脂，所以没有肥肉，口感会比加了肥肉的更柴一丢丢
iPhone 拍摄
于 2022-10-22 18:36:01
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自制猪肉丸子
猪肉（一号肉）
、
姜片
、
大葱
、
鸡精
、
耗油
、
花椒面
、
花椒
综合评分
8.1
不语却知心*，
14 赞
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