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港式吐司十岁了
闲闲233做的港式吐司十岁了
闲闲233
做过
港式吐司十岁了
二刷
大白鲸 170/190 28min 三能低糖 这个温度就挺好
翻倍做，鸡蛋液+10g，水+10g，糖-20g。二次擀卷松弛有点没到位，边缘有点破了。味道不错，下次继续。就是二发真的好慢，大约90min 这是正常的吗
iPhone 拍摄
于 2022-10-22 19:11:58
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港式吐司十岁了
高粉（山茶花）
、
细砂糖（太古）
、
新鲜酵母（燕子）
、
全脂奶粉（雀巢）
、
盐
、
鸡蛋
、
无盐黄油（总统）
、
水（根据实际情况酌情增减）
综合评分
9.0
金大旺
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