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全麦蔓越莓核桃软欧包
づ纯过特仑苏做的全麦蔓越莓核桃软欧包
づ纯过特仑苏
做过
全麦蔓越莓核桃软欧包
一发放冰箱发了一下午，感觉发酵不够到位。二发的时候，由于没有发酵箱，我直接发了一盆开水在炉里，结果湿度又太大了，导致面团不够立体，有点扁了。但是味道还是很好的……
#晚餐•2022年10月22日#
iPhone 拍摄
于 2022-10-22 22:06:49
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全麦蔓越莓核桃软欧包
高筋面粉
、
全麦粉
、
水
、
糖
、
盐
、
酵母
、
黄油
、
蔓越莓
、
核桃
、
高粉&粘米粉（筛粉用）
综合评分
8.4
（七天内
9
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敖羽星
6 赞
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