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高压锅
红豆/绿豆仙豆糕
有爱才有它做的红豆/绿豆仙豆糕
有爱才有它
做过
红豆/绿豆仙豆糕
#晚餐•2022年10月23日#
我根据自己的豆沙馅调整了皮的配方量:35克黄油+28克调和油,242克低筋粉,90克玉米淀粉,鸡蛋3个,白糖20克。家里有小孩子,减了糖,调和油和一个鸡蛋是我后来看面太干加的,后来证明面还是有点点干容易裂,准备再加2克油,后来看面也能和在一起就算了。如果再加2克油或者水或者牛奶啥的,可能面会好一点,收口也不会容易裂。第一次做还是满意的,作者这个方子很好👍🏻,皮薄馅多,跟外面卖的完全能媲美😁
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于 2022-10-23 17:41:16
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红豆/绿豆仙豆糕
馅:
、
红豆/绿豆
、
白糖
、
炼乳
、
黄油
、
皮:
、
鸡蛋
、
黄油
、
白糖
、
低筋粉
、
玉米淀粉
综合评分
8.0
被工科耽误的女法医
7 赞
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