下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
羊肉
9.7
白菜
9.7
红薯
9.0
羊排
7.6
芋头
6.9
蘑菇
6.6
猪肉
6.4
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
红烧
红烧油面筋塞肉
喵小汤做的红烧油面筋塞肉
喵小汤
做过
红烧油面筋塞肉
油面筋塞肉✅
很好吃,多放些冰糖才有味道。加了些辣椒
肉买少了,350g肉糜塞了17个油面筋,所以每个都没塞满(没塞满也很好吃)
肉馅:姜蓉好多葱末加上生抽蚝油料酒少许老抽白糖盐鸡精一颗鸡蛋,朝一个方向搅打上劲。
先把塞好的油面筋开口一侧朝下煎黄,然后放姜蓉葱花椒八角辣椒七八颗大冰糖,倒水至丸子八分高,加生抽老抽蚝油少许盐鸡精,(在肉馅里放了料酒,所以此处没放)大火烧后转中小火收汁,放青椒(解腻)翻炒两下盛出。
iPhone 拍摄
于 2022-10-23 19:28:51
赞
红烧油面筋塞肉
猪肉馅
、
葱末
、
姜末
、
生抽
、
老抽
、
蚝油
、
香油
、
鸡蛋
、
八角
、
香叶
、
料酒
、
冰糖
综合评分
8.2
(七天内
2
人做过)
K爷
1 赞
1 回应
登录查看全部回应
喵小汤的厨房
12
关注
|
7
菜谱
|
31
作品
关注
喵小汤的其他作品
全部
喵小汤的菜谱
全部