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自制甜酒酿（不加糖就让酒酿超甜的秘密）
青藤紫英FFX做的自制甜酒酿（不加糖就让酒酿超甜的秘密）
青藤紫英FFX
做过
自制甜酒酿（不加糖就让酒酿超甜的秘密）
#醪糟(酒酿)#
不得不感叹这个方子真是太好了！第三次做，这次用了一斤糯米，所有材料用量减半，做完用康宁锅发酵。第二次做了两斤，用了家里最大的蒸锅盛放发酵，蒸锅密封性不太好，24小时后发现长了小黑毛，这次康宁锅密封性好，透明便于观察，24小时就能闻到酒香啦！总结三次的经验：1容器无油无水，2发酵容器密封很重要，3中途可以用稍稍加热的暖手宝保温
iPhone 拍摄
于 2022-10-23 21:31:43
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自制甜酒酿（不加糖就让酒酿超甜的秘密）
糯米
、
安琪甜酒曲
、
面粉
、
凉开水
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9.2
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爱家健康美食
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