【香死人不偿命的干炸小酥肉（特别简单）图片】dianaa

dianaa 做过香死人不偿命的干炸小酥肉（特别简单）

用的冻鸡胸肉，400多克，盐蛋花椒都配方量没加量，用玉米淀粉大于80克，剩的一点都加上了，复炸，肉没化开切小腌制，所以肉里面有点淡不够味，裹面糊有点没拌匀。自己研磨的花椒碎，花椒量很够，下次加点鸡精生抽多腌一会试试。

Android 拍摄于 2022-10-24 10:28:19

里脊肉、盐、现磨花椒粉、红薯淀粉、鸡蛋、姜末（可省）、【重点】1、提前做现磨花椒碎：锅中不放油，大红袍干花椒炒至褐色、香气浓郁后用料理机打碎，或者用蒜臼捣碎、擀面杖擀碎都行，不用特别细腻。

综合评分 8.7 （七天内 7 人做过）

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