【蛋黄酥——奶香浓郁芋泥馅（无猪油版）实践中总结出的详细制作流程图片】甜心_oy36

味道很不错，芋泥用了一小包500g，20个蛋黄，第二次擀卷为啥边缘开裂，太干了吗？最后包馅也有困难，手法不大对，包的酥皮都烂了，所幸味道还是不错的，用180度上下火烤了20分钟，最后好多开口笑了

iPhone 拍摄于 2022-10-24 11:22:53

中筋面粉、无盐黄油、纯牛奶、细砂糖、低筋面粉、无盐黄油、奶香芋泥、咸鸭蛋黄、鸡蛋、芝麻

综合评分 8.2

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