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超级下饭的黄豆酱
鸵鸟妈妈做的超级下饭的黄豆酱
鸵鸟妈妈
做过
超级下饭的黄豆酱
#午餐•2022年10月25日#
250克黄豆，泡发一晚，电饭煲煮2小时控净水分，小米辣100克（下次再加50克），姜蒜适量，与辣酱一起绞成颗粒，掩盖马克西姆锅底的油量，热油爆香姜蒜辣椒，加一小勺郫县豆瓣酱，2勺黄豆酱，下黄豆一起小火翻炒，中途加生抽，点点老抽，尝味。时间挺快的。味道不错。
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于 2022-10-25 14:29:54
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超级下饭的黄豆酱
黄豆
、
小米椒
、
油
、
生抽
、
蒜
、
姜
、
耗油
、
老抽
综合评分
8.1
我是杜厨娘
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