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YU1993做的姜葱手撕鸡腿
YU1993
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姜葱手撕鸡腿
#姜葱手撕鸡腿#
#晚餐•2022年10月26日#
鸡腿凉水下锅,放葱段、姜片 、两勺料酒去腥。煮18分钟。熟了就行~
🤲🏻酱料:葱末、姜末、蒜头、一勺酱油、两勺白芝麻、两勺盐、一点点糖、把滚烫的热油淋下去,搅拌即可。可以尝下够不够咸,不够加点盐。😹糖千万不要太多!一丢丢。不加也可以!
鸡腿起锅,放入凉白开,凉水洗洗鸡皮更脆哦!
泡完凉白开,就可以拿起来撕了😸😸👌撕完拌葱姜料即可。
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于 2022-10-26 21:05:19
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