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面包
蒜香软法
Jerrr做的蒜香软法
Jerrr
做过
蒜香软法
谢谢老师分享食谱！内部吃起来特别软和，我觉得蒜味不明显。割包一定要割长一点，从头到尾，不然爆开只在中部不太好看。
大家做的时候要注意自己的烤箱温度，我自己烤第一炉，放最下层，上200下180，12分钟，明显不上色，我的上火太低了！第二炉放中下层，上火调到220，才好一些，但是大蒜还是没烤出金色的感觉😭
iPhone 拍摄
于 2022-10-27 09:33:02
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蒜香软法
法式粉
、
海盐
、
细砂糖
、
低糖干酵母
、
水
、
无盐黄油
、
黄油
、
盐
、
蒜蓉
、
细砂糖
、
欧芹碎
综合评分
8.0
做面包的麦子
4 赞
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