【淡奶油吐司❗️超级柔软拉丝，（消耗淡奶油）放三天都不硬的吐司面包❗️图片】Dalia_Wang

非常好的方子，很成功，我把糖的部分换成了30克的糖玫瑰，15克阿拉伯糖，7克玉米饴糖，鸡蛋直接放了100克蛋清。但是觉得温度略高，放了锡纸还是烤的有点黑，下次再试试170度烤一个

iPhone 拍摄于 2022-10-27 18:55:50

中种面团制作✅、面包粉、鸡蛋、牛奶、耐高糖酵母、主面团制作✅、面包粉、盐、糖、淡奶油、黄油

综合评分 7.9

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