【全蛋版本的直接法北海道吐司图片】柔风杨柳

柔风杨柳做过全蛋版本的直接法北海道吐司

第一次做，一半的量。没有淡奶油，炼乳20克代替，其余牛奶代替，看评论粘，少放了牛奶。手揉至粗膜，放黄油边搓边摔，揉好擀两次皮，一次发酵。上下火160℃，十分钟后表皮上色，上火调80，下火150。30分钟，上皮有些硬，内部柔软可以撕片吃。下次调上火130，下火150。

Android 拍摄于 2022-10-30 09:24:52

综合评分 9.1 （七天内 7 人做过）

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柔风杨柳的厨房

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