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面包
黑眼豆豆面包
盐姜葱花鱼啦做的黑眼豆豆面包
盐姜葱花鱼啦
做过
黑眼豆豆面包
总结：配方挺好的，x2做了，不爱吃甜可以少放糖，夹的瑞士莲巧克力有点大感觉可以少放点馅儿……水量和烘焙时间都是差不多的，觉得水量多的应该是没揉到位，这个面包就要这个水量才软。有人说烘焙时间的问题，这个要灵活点，根据烤箱大小决定。
iPhone 拍摄
于 2022-10-30 15:07:07
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黑眼豆豆面包
高筋粉(金像)
、
可可粉
、
细砂糖
、
盐
、
烫种全部
、
水
、
干酵母(我放的2.5克)
、
黄油
、
巧克力豆
、
巧克力豆(5*8)(也可以直接包入巧克力块)
综合评分
8.3
leibaobao00
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