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马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
你喜欢吃榴莲吗做的马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
你喜欢吃榴莲吗
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马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
材料减半做的,没有耐高糖酵母,放在阳光下发酵了一个多小时。我做的这个没有那么细密的气孔,口感比较瓷实。但是也好吃😋下次再改进一下。味道真的不错,就是减半太少了,我一下子就吃了一半了。不腻很好吃。
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于 2022-10-30 15:12:46
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马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
低筋面粉
、
木薯粉
、
奶粉
、
红糖(粉状)
、
白糖
、
热开水
、
耐高糖酵母粉
、
无铝泡打粉
、
玉米油/椰子油
综合评分
8.1
(七天内
5
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暖暖de小厨
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