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面包
鲜奶液种超熟吐司
xuxu1117做的鲜奶液种超熟吐司
xuxu1117
做过
鲜奶液种超熟吐司
记录一下非常好用的方子
揉面结束是25.1，怕温度高，包了冰袋。二发35度一小时，状态不错。从来没有用过160的上管温度烤吐司，今天试了160/210，36分钟，中途加锡纸，上色也很漂亮，柔软度不错，感觉自己揉面的完全程度还不够，下次做再试试。
iPhone 拍摄
于 2022-10-30 16:05:55
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鲜奶液种超熟吐司
凯萨琳面包粉
、
蜂蜜
、
低糖干酵母
、
牛奶
、
凯萨琳面包粉
、
盐
、
糖
、
奶粉
、
鲜酵母
、
全蛋液
、
优格（凝固型酸奶）
、
牛奶
、
黄油
、
表面黄油
综合评分
9.2
（七天内
3
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啊呜511
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