【可可戚风蛋糕～8寸～百分百成功图片】鱼落森蓦

做了第三次了，又是8寸+6寸，150℃烤1h，盖上锡纸再烤180℃ 10min，不过感觉下次是不是可以160℃烤1h看看。这次剩下的可可粉都加进去了，多了点，糖多的比例大概不对，果然有点点偏苦。不过没关系，我真的好爱可可味🙊可惜没有第一次的脆皮了

Android 拍摄于 2022-10-30 19:05:12

【蛋黄糊】、热水、可可粉、糖、小苏打（可选）、植物油、低筋面粉、蛋黄、【蛋白糊】、蛋白、糖、淀粉（可选）、白醋/柠檬汁、盐、注：蛋总量、可选项可以根据自己的情况选择！不加影响不大！

综合评分 8.7 （七天内 4 人做过）

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