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面包
经典热狗肠仔包
半夜中暑做的经典热狗肠仔包
半夜中暑
做过
经典热狗肠仔包
280克面包粉，海螺面包50克一个6个，热狗芝士面包大约58克一个4个，两盘。上火190，下火180（因烤箱温度高约十度，实际上火180，下火170），风炉十分钟，交换，再烤五分钟不到上色。感觉温度可以各降10度，反正上色是需要点时间，免得略干。
iPhone 拍摄
于 2022-10-31 13:48:46
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经典热狗肠仔包
高筋面粉
、
低筋面粉
、
奶粉
、
全蛋液
、
细砂糖
、
盐
、
牛奶
、
鲜酵母
、
黄油
、
脆皮热狗肠
、
蛋液
、
色拉酱
、
番茄酱
、
欧芹碎
综合评分
8.7
晓幼
7 赞
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