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咖啡控必做!生椰拿铁慕斯蛋糕!
RP在这里哟做的咖啡控必做!生椰拿铁慕斯蛋糕!
RP在这里哟
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咖啡控必做!生椰拿铁慕斯蛋糕!
挺好哒,家里人爱吃。
自己减了糖,用的代糖40g,吃起来几乎没有甜味,用的黑咖啡粉,单吃咖啡那层挺苦的。
倍量做的,多了挺多,又弄了一块小的。下次按1.5倍做就好。
下次改进:饼底可以增加1到2块黄油,饼干要碾的更碎。代糖再加个5g也不错。
iPhone 拍摄
于 2022-10-31 17:41:48
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咖啡控必做!生椰拿铁慕斯蛋糕!
饼底:
、
奥利奥饼干碎
、
黄油
、
慕斯:
、
淡奶油
、
幼砂糖
、
牛奶
、
吉利丁片
、
咖啡粉
、
热水
、
椰浆
综合评分
8.2
阿南的私房烘焙
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