【全麦核桃蔓越莓欧包（附整形详细手法）图片】feilengcui0-0

feilengcui0-0 做过全麦核桃蔓越莓欧包（附整形详细手法）

几年后再刷，不管是对面团的感觉还是整形都有了更深的认识，成品也有明显改观～外皮柔韧内部松软，非常好的方子，低油低糖还有全麦加持，可以作为常规早餐～

Android 拍摄于 2022-11-01 14:12:43

液种材料：、百合花法国粉、低糖酵母、水、主面团材料：、百合花法国粉（蛋白质含量在11.3%）、T150全麦细粉、脱脂奶粉、糖、黄油、高糖酵母、岩盐、水、核桃、蔓越莓、预留水

综合评分 8.8

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