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【奶香南瓜派】
玥食日记做的【奶香南瓜派】
玥食日记
做过
【奶香南瓜派】
#午餐•2022年11月1日#
8寸派模
派皮的蛋黄换为了43g全蛋液，总体派皮量偏大，成品偏厚，下次
内陷量偏少了，自己又加了一些南瓜和淡奶油，量没记住，大概原方120%的用量
下次再做考虑派皮减少到原方80%的用量，内陷增加到原方130%的用量
iPhone 拍摄
于 2022-11-01 21:44:05
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【奶香南瓜派】
黄油
、
糖粉
、
低筋面粉
、
鸡蛋
、
南瓜
、
细砂糖
、
淡奶油
、
椰蓉碎
综合评分
7.8
日食记
6 赞
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