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包子
梅干菜大肉包
喜气洋阳做的梅干菜大肉包
喜气洋阳
做过
梅干菜大肉包
包子馅儿略有改动:
提前用开水泡好葱姜水
1、将梅干菜用温水泡20分钟后,多清洗几遍, 沥干水份;
2、将五花肉切成2*2cm的方块;
3、将葱姜水里面的葱姜下油锅煸炒出葱油,下五花肉慢慢煸炒出香味,加入梅干菜炒一下,加调料(盐、糖、甜面酱、豆瓣酱、黄豆酱、老抽、生抽、蚝油、辣椒粉、胡椒粉)翻炒均匀后,加入葱姜水焖干水份;
4、将炒好的馅儿盛入电饭煲,煮饭模式煮好即可;
5、梅菜干肉馅儿蒸好后,撒入葱花拌匀
Android 拍摄
于 2022-11-01 23:36:00
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梅干菜大肉包
梅干菜
、
去皮五花肉
、
糖
、
生抽
、
料酒
、
酱油
、
葱
、
盐
、
姜
、
鸡精
、
胡椒粉
、
蚝油
、
姜黄粉
、
面粉
、
酵母
综合评分
8.4
(七天内
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梦幻厨房肥仔家
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