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面包
中种面包记录
我爱厨房1028做的中种面包记录
我爱厨房1028
做过
中种面包记录
一次发酵，比较节省时间，面包也很松软。糖和黄油都用了最少的量，自己吃还是尽量低糖低油一些～吐司底部有些沉积，下次把下火调高一些试试。
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于 2022-11-02 15:48:49
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中种面包记录
中种：
、
高粉
、
牛奶（或水）
、
酵母
、
主面团：
、
高粉
、
奶粉
、
糖
、
盐
、
冰蛋液
、
冰牛奶（水或奶油）
、
玉米油（黄油）
综合评分
8.6
金子-79
2 赞
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