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早餐
上海早餐之油条
M女士的厨房实验做的上海早餐之油条
M女士的厨房实验
做过
上海早餐之油条
终于做成了。这个配方和手法真的很好。我一直都用的这个，也终于明白了之前没有做成的原因了。水份含量很重要，面粉能否混合均匀也很重要
iPhone 拍摄
于 2022-11-02 18:35:10
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上海早餐之油条
高筋面粉（12.5%蛋白质含量）
、
普通面粉（10.5%蛋白质含量）
、
盐
、
小苏打
、
泡打粉
、
植物油
、
鸡蛋+水
、
抹面油
综合评分
9.0
Jerisy
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