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日式生吐司|云朵般细腻柔软|中种法
云云小厨1989做的日式生吐司|云朵般细腻柔软|中种法
云云小厨1989
做过
日式生吐司|云朵般细腻柔软|中种法
真的超级超级好吃,空口吃太香了,现在是我心里生吐司的No.1。
直接法,老化也很慢,下次做椰蓉包风味面包用这个打底试试。
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于 2022-11-03 09:04:44
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日式生吐司|云朵般细腻柔软|中种法
中种:
、
高粉
、
淡奶油
、
牛奶
、
鲜酵母
、
主面团:
、
高粉
、
牛奶
、
冰水
、
炼乳
、
糖
、
盐
、
黄油
、
鲜酵母
综合评分
9.4
恬子tianzi
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