太阳饼
酥酥的外皮中夹着绵密的内馅,两种截然不同的口感,创造出太阳饼诱人的滋味。甜甜的麦芽配上香浓的奶油,不论大人小孩都会喜欢。
【有味的故事】
太阳饼的发明人就是人称⌜阿明师⌟的魏清海先生,由于年少时就在社口村著名的昆派饼店习得精湛的手艺,再加上自行研究,将早期的酥饼中加入麦芽,即成了太阳饼的前身⌜麦芽饼⌟。由于店名为⌜太阳堂⌟之故,再加上店中的麦芽饼名声越来越大,后来干脆更名为⌜太阳饼⌟。
随着时代的变化与健康饮食的诉求,传统糕点朝制法与口味上变化,制作⌜新口味⌟的创新糕饼,让传统糕饼依旧有着让人无法抗拒的迷人魅力。
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