紫薯的，油用了猪油。
一个拿来烙饼，另外的蒸了。饼因为表面脆脆的里面软，所以口感要比馒头强一点。饼的厚度别太厚，小于1cm，太厚中间不熟。
不论是饼还是馒头，口感都很像发糕，没办法，毕竟是米粉做的。难以避免。这样已经很好了。
一个拿来烙饼，另外的蒸了。饼因为表面脆脆的里面软，所以口感要比馒头强一点。饼的厚度别太厚，小于1cm，太厚中间不熟。
不论是饼还是馒头，口感都很像发糕，没办法，毕竟是米粉做的。难以避免。这样已经很好了。
Android 拍摄于
2022-11-04 14:12:20
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