2022年11月5日，稍微改动了配方（个人喜欢酸味重一点），酸奶油120g，柠檬汁20-25g，150℃烘烤15min，200℃烘烤20min，转100-120℃烘烤60-90min，具体时间根据实际情况调整 #晶JOJO厨房#
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2022-11-05 16:46:30
超越星巴克的纽约芝士蛋糕(New York Cheese Cake)
消化饼干（Digestives）、黄油、喜欢厚饼干底的可以按比例 饼干：黄油、奶油奶酪(cream Cheese)、白糖 (Fine Sugar)、牛奶 (Fresh Milk)、鸡蛋 (小)、自制酸奶油(Sour Cream)、香草精 (Vanilla Extract)、普通面粉 (All-purpose Flour)、动物奶油 (Whipping Cream)、柠檬汁、消毒的容器
综合评分 8.2
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