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蛋糕
轻芝士(乳酪)蛋糕
爱上飞翔做的轻芝士(乳酪)蛋糕
爱上飞翔
做过
轻芝士(乳酪)蛋糕
做了好几次了,第一次交作业,方子非常棒,讲解的也很细致,我基本都是做的牛奶版本,还有买的是妙可蓝多的奶油奶酪,240g的,就一次全放了,最后烘烤是把蛋糕模具放到网上下面烤盘放水,这样不用包锡纸,哈哈,懒人~
味道每次都没得说,冷藏后更好吃,就是我家烤箱感觉温度不稳,得一直盯着随时调整才行,还有最后的时候头会涨的很高,有些蘑菇头了,等凉下来就还好,只是会周边有个裂纹,这个倒是还不知道怎么解决
#乳酪蛋糕#
#晚餐•2022年11月6日#
Android 拍摄
于 2022-11-06 23:33:40
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轻芝士(乳酪)蛋糕
奶油奶酪
、
黄油(可有可无)
、
蛋黄
、
淡奶油
、
低筋面粉
、
玉米淀粉
、
蛋清
、
细砂糖
、
柠檬汁
、
奶油奶酪
、
黄油
、
蛋黄
、
牛奶
、
低筋面粉
、
玉米淀粉
、
蛋清
、
细砂糖
、
柠檬汁
综合评分
8.7
金粒籽
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