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轻松手揉大列巴(无厨师机)
泡泡f做的轻松手揉大列巴(无厨师机)
泡泡f
做过
轻松手揉大列巴(无厨师机)
咬了一口才想起来赶紧拍照记录一下,哈哈,请忽略那一大口的牙印……
记录一下:完全按照配方来的,牛奶开始取中间值加了140g,不过打面的时候觉得有点软我就又加了10g面粉,烤箱175度预热,鉴于上周吐司175烤的有点焦了,所以预热好了以后150开烤,怕不熟直接来了50分钟,中间看着颜色可以了盖锡纸,总体来说很成功,底部略微有点焦焦厚厚的,下回下火可以打底一点。配方的糖加足也不够甜,队友说再来的话可以多加点糖,mark一下,方子不错。
iPhone 拍摄
于 2022-11-07 14:24:23
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轻松手揉大列巴(无厨师机)
高筋面粉
、
牛奶
、
鸡蛋
、
干酵母
、
砂糖
、
盐
、
黄油
、
核桃果仁葡萄干
、
朗姆酒
综合评分
9.0
豆人1990
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