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家乡味道，爸爸的炸酱面
谁会不爱吃呢做的家乡味道，爸爸的炸酱面
谁会不爱吃呢
做过
家乡味道，爸爸的炸酱面
#晚餐•2022年11月7日#
用杏鲍菇代替的蒜薹，用了一斤肉，量各种把握不好。
失败总结:
1.开头就错了，冷冻的肉馅，没有解冻完，所以就没放淀粉，也忘记放料酒去个腥。
2.炒糖色，第一次炒，糖放的少了，没怎么上色。
3.豆瓣酱放少了，盐放多了
不过，能吃，希望能早日解决掉！
Android 拍摄
于 2022-11-07 20:05:56
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家乡味道，爸爸的炸酱面
面粉
、
清水
、
猪肉
、
蒜苔
、
黄瓜
、
黄豆酱
、
植物油
、
芡粉
、
白糖
、
食盐
、
大蒜
综合评分
8.3
蒋三寻
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