下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.4
白菜
9.1
萝卜
9.1
羊排
8.4
蓝莓
8.0
红薯
7.3
山药
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蛋糕
巧克力可可慕斯(六寸)
子木羽做的巧克力可可慕斯(六寸)
子木羽
做过
巧克力可可慕斯(六寸)
按作者的配方量,配慕斯液的时候,牛奶、吉列丁片和打发好的淡奶油各分出去了一小部分,先把配好的可可味的慕斯液倒入模具,放冰箱冷藏,然后用分出去的一小部分牛奶加少许糖和抹茶粉,搅拌均匀,再跟剩余的打发好的淡奶油翻拌均匀,这时冰箱里的可可味慕斯液已经有点凝固,拿出来倒入抹茶味的慕斯液,再放入冰箱冷藏。这样就做出了层次分明的抹茶可可慕斯。早餐配个牛奶,或者佐杯咖啡,被疫情风控的时期,也可以很美丽。
#封控中的美食#
#解封后我想开个甜品店#
Android 拍摄
于 2022-11-09 11:22:39
赞
巧克力可可慕斯(六寸)
奥利奥饼干碎
、
黄油
、
牛奶
、
绵白糖(细砂糖)
、
可可粉
、
吉利丁
、
淡奶油
综合评分
8.4
(七天内
2
人做过)
Hchunling
3 赞
0 回应
登录查看全部回应
子木羽的厨房
10
关注
|
22
作品
关注
子木羽的其他作品
全部