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蛋糕
炼乳长崎蛋糕
cataqiu做的炼乳长崎蛋糕
cataqiu
做过
炼乳长崎蛋糕
#午餐•2022年11月11日#
其实算是下午茶吧,第一次用水浴法和后蛋法做蛋糕,因为我的盘子比较大,我用了9个鸡蛋,其他也是按比例调了一下,减了糖,只用了84g,吃了觉得这甜度挺好,口感也好,没有平时做戚风会回缩很厉害的问题,我自己倒是挺满意的😄
iPhone 拍摄
于 2022-11-12 02:37:42
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炼乳长崎蛋糕
蛋黄
、
蛋清
、
无盐黄油
、
炼乳
、
牛奶
、
低筋粉
、
香草精
、
盐
、
白砂糖
综合评分
9.0
(七天内
1
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Candice121
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