下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
焖
普宁豆酱焖豆腐
黑夜中的行者做的普宁豆酱焖豆腐
黑夜中的行者
做过
普宁豆酱焖豆腐
几个小技巧：
1. 技术不熟练的话，不要买内酯豆腐，因为太嫩了无法翻面，很容易弄碎豆腐，用一般的嫩豆腐就行了。
2. 煎豆腐的时候用小火，翻面的时候关火或者最小火，以免有些豆腐糊了有些还没煎好。
3. 加入黄豆酱后，再加点水，盖上锅盖炖一会，然后开盖开大火收汁，适当时候关火放小葱装盘。
Android 拍摄
于 2022-11-13 14:01:38
赞
普宁豆酱焖豆腐
水豆腐
、
普宁豆酱
、
茶油
、
水
综合评分
7.0
Fqq123456
4 赞
0 回应
登录查看全部回应
黑夜中的行者的厨房
6
关注
|
3
菜谱
|
70
作品
关注
黑夜中的行者的其他作品
全部
黑夜中的行者的菜谱
全部
