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软fufu ‼️云朵爆浆酸奶小面包
xiaomiqiqi做的软fufu ‼️云朵爆浆酸奶小面包
xiaomiqiqi
做过
软fufu ‼️云朵爆浆酸奶小面包
第一次做失败了,贪心馅料包多了,烤爆浆了,面包也开裂。可能是很多问题,新手上路,到处都是问题,用的面粉不是蛋白质含量13%以上的,水多了点,面团很粘糊,二次发酵没发到位,烤的时候没预热等等
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于 2022-11-15 12:22:40
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软fufu ‼️云朵爆浆酸奶小面包
主面团:
、
高筋粉
、
牛奶
、
鸡蛋
、
糖
、
盐
、
干酵母
、
黄油
、
奶粉
、
炼乳
、
酸奶酱:
、
牛奶
、
老酸奶
、
玉米淀粉
、
糖
综合评分
8.0
(七天内
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黑金皇后
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