q弹肉丸丸（厨师机版）

瘦猪肉、盐、泡打粉、木薯淀粉、料油（去腥，可不加、冰水（加肉里）、冰块、可选配料、酱油（可不加）、蚝油（可不加）、胡椒粉（没有就不加）、小苏打、白砂糖（中和咸味，提鲜）、🌟配料都以肉的重量来计算得出，比如用100g肉，20%的冰水就是20g冰水

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小河星光