卤了排骨和鸡肉，这个方子做起来麻烦但是味道真的超级好。没有老抽所以不是很上色但是不影响味道，没有白酒所以放的是冰箱里剩下的自制桑格利亚酒（君度力娇酒➕白葡萄酒➕柠檬汁➕番茄汁），其他步骤基本按照方子来。剩余汤汁再煮个火锅面，吸饱了卤汁的面比肉还好吃。一锅肉吃了四顿，真是完美！
iPhone 拍摄于
2022-11-16 20:52:44
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