试了3次之后终于做出来酥脆的小钢筋了
方子放上来：这次是用地瓜直接和的全麦面粉，加了点燕麦麸皮，地瓜是切小块之后用微波炉烤的蜜薯，本身就很甜了，所以不需要加糖。
地瓜加大约3/4个中等大小地瓜的量，少量多次加面粉，揉到不黏手，擀成饼 稍微薄一点，切条，上烤箱，我摸的我烤箱的脾气，140度40分钟，先把看起来可以的条拿出来，剩下的换个方向放回去，130度 20分钟，烤好之后晾凉就好啦
方子放上来：这次是用地瓜直接和的全麦面粉，加了点燕麦麸皮，地瓜是切小块之后用微波炉烤的蜜薯，本身就很甜了，所以不需要加糖。
地瓜加大约3/4个中等大小地瓜的量，少量多次加面粉，揉到不黏手，擀成饼 稍微薄一点，切条，上烤箱，我摸的我烤箱的脾气，140度40分钟，先把看起来可以的条拿出来，剩下的换个方向放回去，130度 20分钟，烤好之后晾凉就好啦
iPhone 拍摄于
2022-11-16 22:23:49
登录查看全部回应
