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佰慕做的加餐
佰慕
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加餐
鸡蛋,胡萝卜,虾仁加入适量盐、蚝油,鸡汁调味
普通面粉加入水和面,多揉一会,醒面15分钟,揉至面团光滑
光滑面团分一半,搓成长条,揪成大小一样的髻子.赶成小面片包成小饺子。
开水下锅,水开加入少许冷水,再次开锅再加冷水,反复三次,一般饺子就熟了
饺子捞出,鸡蛋打散,加入开锅的饺子汤,放入紫菜,虾皮,盐,鸡汁蚝油,香油最后淋入,关火。
原汤化原食,一点不浪费.
#加餐#
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于 2022-11-18 17:35:25
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