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广式家常菜香菇蒸鸡,鲜嫩又方便百吃不厌
珊安做的广式家常菜香菇蒸鸡,鲜嫩又方便百吃不厌
珊安
做过
广式家常菜香菇蒸鸡,鲜嫩又方便百吃不厌
清洗鸡块后沥干水,厨房纸巾吸净水。
加料酒、盐、糖、生抽、蚝油、淀粉、油、胡椒粉、姜丝拌匀,腌半小时。
撒入切片的香菇、红枣,腌10分钟。
码入碟,摊平,不可堆垛。
烧开水,大火蒸12至15分钟。
12分钟时揭盖,用筷子戳一戳肉最厚处。可以轻松戳入就是熟了。
撒上葱花,略蒸关火,上桌。
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于 2022-11-19 15:36:55
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广式家常菜香菇蒸鸡,鲜嫩又方便百吃不厌
鸡翅或鸡腿
、
香菇
、
红枣
、
枸杞子
、
姜
、
生抽
、
蚝油
、
料酒
、
食用油
、
淀粉
、
糖
、
盐
、
胡椒粉
、
香油
、
葱花
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8.4
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EllieKongSG
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