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黑钻吐司｜这可能是最难做的吐司了
innocent_34yu做的黑钻吐司｜这可能是最难做的吐司了
innocent_34yu
做过
黑钻吐司｜这可能是最难做的吐司了
配方偏干一点点，感觉牛奶加10g才行
而且混合面糊顺序不能按戚风，必须按顺序，否则很容易水油分离；可能我鸡蛋少，蛋糕糊偏少一点点
糖减到只有蛋白中100g，味道很好
iPhone 拍摄
于 2022-11-19 19:43:53
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黑钻吐司｜这可能是最难做的吐司了
白吐司面团：
、
高筋粉
、
干酵母
、
糖
、
盐
、
牛奶
、
黄油
、
巧克力蛋糕：
、
蛋白
、
糖
、
柠檬汁
、
低筋粉
、
可可粉
、
小苏打
、
牛奶
、
糖
、
色拉油
、
蛋黄
综合评分
8.0
做面包的Even
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