【爆炒地三鲜（茄子、土豆、缸豆）图片】野兔不吃草

1.紫茄子🍆，去了皮，不然第二餐茄子皮会脱色给其它菜😂
2.头一次做，感觉莫偷懒好些，土豆、缸豆、茄子依次炸，会造成缸豆、茄子着油不均匀，以及土豆条易翻烂。
3.菜洗了最好多滴会水，不然下锅炸时太渐油了，容易被烫到
4.加了洋葱🧅，忘了放小葱🤣

Android 拍摄于 2022-11-19 20:16:23

茄子（小个长条茄子如图斜切）、土豆（中等个如图切条）、缸豆（如图切条）、葱姜蒜（切末）、食用油、糖、盐、耗油、胡椒粉、小红辣椒

综合评分 7.8

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