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樱桃蛋糕卷|劣狐狐烘焙
Ev_yanz做的樱桃蛋糕卷|劣狐狐烘焙
Ev_yanz
做过
樱桃蛋糕卷|劣狐狐烘焙
这个视频教得很好!终于是吃到松软的瑞士卷啦!哈哈哈~
1.画图案部分很赞!不然黄油也不能放外面太久,会融!案视频步骤装饰图案!
2.按最后一图配方,做威风蛋糕做海绵(🉑️参照自己写的配方顺序),比视频的多加了2g泡打粉,蛋黄加入的是15g糖,蛋白加的是25g糖
3.注意:威风蛋糕重点也是在蛋白那~要把蛋白打到直角弯钩,打蛋盆翻过来也不漏就ok
4.烤箱用:160度30分钟
#晚餐•2022年11月19日#
iPhone 拍摄
于 2022-11-20 00:02:15
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樱桃蛋糕卷|劣狐狐烘焙
黄油
、
糖粉
、
蛋清
、
低粉
、
红色、白色食用色素
、
抹茶粉
、
牛奶
、
色拉油
、
低粉
、
蛋黄
、
蛋白
、
细砂糖
、
柠檬汁
、
淡奶油
、
草莓酱
、
红色食用色素
综合评分
8.4
劣狐狐烘焙
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