【红薯斜纹餐包图片】KerryLee1987

KerryLee1987 做过红薯斜纹餐包

昨天准备的红薯馅比较多，还有一半，今天做了1.3倍的材料，都用完了😏真好吃🥹🥹🥹整形部分稍作改动：50克一个面团不对半分，整圆醒30分钟（还可以再稍微长一点时间），擀成长长的椭圆，把馅料挤长长的一条，收口成长条形，擀平，割包整形。#午餐•2022年11月19日#

iPhone 拍摄于 2022-11-20 03:21:01

中种面团：、高筋粉、牛奶、酵母、主面团：、高筋粉、低筋粉、砂糖、盐、奶粉、蛋清、牛奶、软化黄油、耐高糖干酵母、红薯泥

综合评分 8.2

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